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イタリア製シルマン電動チーズグレーターです。現在は非売品となっています特殊耐蝕合金で成型されたローター(おろし器)には、四角錐の立て目が、左右から中央に向かって螺旋状に、規則正しく植えられています。チーズの表面は、このローターが高速で回転することによって、定められた深さを細かく斜めに削られ、粉チーズに生まれ変わります。 ■プレスハンドルでチーズを必要以上に強く押さえすぎた場合には、モーターのドラッグ機構が働き、ローターの回転を一時スリップさせ、挽き目の荒れや目詰まり、チーズの欠塊を防ぎます。 ■電源:単相100V 50/60Hz、消費電力:600W

公式 SIRMAN電動チーズグレーターチーズグレーダー

電動チーズグレーター GF ＜BTC28＞

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電動チーズグレーター GF ＜BTC28＞シルマン｜SIRMAN 通販 | ビックカメラ.com

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SIRMAN 電動チーズグレーター GF 141202133307002 - 中古厨房機器買取・販売のリサイクルショップ無限堂大阪店

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